Bikarbonat

  • 99 kr
I lager.
Dela

Bikarbonat

Santa Maria

Bikaronat 1100 gram för bakning i storköksförpackning för bageri, konditori, restaurang från Santa Maria. Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats då det ger en gul/brun missfärgning i t.ex. vanlig sockerkaka.

Bikarbonat 101229 är förpackad i nya Taste pack, en ny Pure pack från Santa Maria som är tillverkad av förnybara råvaror och är FSC-certifierad. Den miljöoptimerade förpackningen ersätter plastburken. Ersätter artikelnummer 6208.

  • Bikarbonat 1100 gram för restaurang och storkök
  • FSC-certifierad och miljöoptimerad förpackning
  • Används i morotskaka och mjuk pepparkaka