Citronsyra

Santa Maria

Citronsyra (E330) från Santa Maria. Många frukter och bär innehåller citronsyra och det produceras även naturligt i kroppen. Det är mängden citronsyra som avgör hur syrlig en frukt är. Citronsyra tillsätts i mat för att hindra fettet från att härskna samt förhindrar fruktbaserade produkter från att oxidera, alltså missfärgas. 

Citronsyra 101174 är förpackad i nya Taste pack från Santa Maria, en miljöoptimerad förpackning med FSC-certifiering tillverkad i förnybart material. Artikeln ersätter tidigare plastburken med artikelnummer 6216

• Citronsyra (E330)
• Hindrar produkter från att härskna och oxidera
• 750 gram